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本文目录

1. 农村酒席大锅红烧鱼家常做法
2. 红烧鲤鱼家常红烧鱼的鱼的鱼做法 ，学会这个就什么鱼都能做了
3. 红烧鱼七块的做法做法做法家常

农村酒席大锅红烧鱼家常做法

主料 ：鱼

调料：酒
、葱  、大全大全蒜、家常家常家常辣椒猪油、红烧红烧调味料各少许。鱼的鱼

烹饪方法

1.将鱼洗净 、做法做法切块；

2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时  ，大全大全把鱼捞出。

3.锅内加熟猪油 、酒葱、蒜 、辣椒 
、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开
，将鱼放入 。

4.然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。

红烧鲤鱼家常红烧鱼的做法 ，学会这个就什么鱼都能做了

鲤鱼200克，辣椒酱50克 ，肥肉50克 ，料酒20克，八角15克，花椒15克 ，盐25克，生抽15克 ，豆油15克，十三香15克，米醋15克  ，干红辣椒30克，葱20克 ，姜20克。

红烧鱼七块的做法家常

主料 ：

鲤鱼适量

辅料 ：

辣椒适量

姜适量

蒜适量

做法：

1.鱼处理干净备用。

2.辣椒切丁 、姜、蒜切片备用。

3.鱼切大块备用 。

4.热锅冷油爆香姜蒜
 。

5.鱼块下锅煎入味 
，调入黄酒、盐、适量生抽。

6.加入辣椒稍焖
。

7.最后调入适量味精即可

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